Pasta con soja, pimiento y cebolla

pasta vegetariana

El plato de esta semana se trata de pasta con vegetales y soja. Se trata de un plato de pasta que ahora hago mucho, ya que nuestro cuerpo necesita proteínas y la soja contiene proteína vegetal. Te animo a probarla, ya que además de estar muy rica, aguanta mucho tiempo en la despensa al estar deshidratada (como por ejemplo un paquete de arroz). Así que si te gusta probar nuevos sabores y texturas en tus platos, no lo dudes 😉

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Tortitas de plátano

tortitas platano

¡Qué ricas huelen y saben estas tortitas! Hemos aprovechado este día de lluvia y que ya hace un poco más de fresco para disfrutar y compartir este desayuno (aunque también puede servir de merienda). Son unas tortitas proteicas así que te vendrán especialmente bien si haces deporte. Esta idea va dedicada a Marina, Nathalie y Juan, quienes me dieron la sorpresa de escribirme y me contaron que les encantan las recetas dulces. Así que espero que os guste y la pongáis en práctica 😉 ¡Comencemos! Sigue leyendo

Patatas con especias al microondas

Patatas con especias

Esta receta de patatas con especias al microondas está deliciosa y para mí tiene muchas otras ventajas: ligera, rápida, limpia, cómoda…y además es ideal tanto de tapa como para acompañar a otros platos. Esta semana mis amigas me pidieron alguna idea nueva para el microondas, así que aquí la tenéis 😉 Sigue leyendo

Pasta a la carbonara light


Pasta carbonara light

Me encanta la pasta a la carbonara, pero la nata y una alimentación ligera no van de la mano…Así que hoy me he aventurado a sustituir la nata por leche evaporada ideal y la verdad, ¡ha quedado de rechupete!. En la foto no se aprecia la salsa, ya que toda se ha ido al fondo mientras la hacía…Decirte que la idea la he sacado de las compañeras del grupo de facebook del método entulinea, quiénes me han dado sus consejos para hacerla, ¡gracias chicas!,¡sois unos soles!. Así que resumiendo, he quedado muy contenta con el resultado, ya que puedo continuar cuidándome sin tener que renunciar a uno de mis platos favoritos 🙂

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