Judías verdes

Tenemos por aquí una receta básica y sana, cómo cocinar las judías verdes. Debo confesar que hasta hace un par de semanas no había probado las judías frescas y si a ti te ocurre lo mismo, te aseguro que están muchísimos más ricas que las congeladas o de bote.

El sabor me recuerda al edamame (soja) que ponen de aperitivo en los restaurantes japoneses. Si tienes curiosidad, sigue leyendo 😉 Sigue leyendo

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Calabacines rellenos al horno

Estos calabacines rellenos al horno son unos de mis aliados para conseguir el buen propósito de bajar de peso, ya que se trata de una comida muy sabrosa, rápida y con muy pocas calorías.

Los ingredientes son de estar por casa y los puedes cambiar según tus preferencias, así que puede servirte como receta ‘comodín’ cuando no sepas qué cocinar y tengas calabacines en casa 😉  Sigue leyendo

Carpaccio de calabacín

H 🙂 la! Con esta receta de calabacín comienza una serie de vídeos con ideas de entrantes para las próximas reuniones y fiestas. He empezado pronto la serie para que tengas tiempo de experimentar estas recetas en la cocina, probarlas y si lo deseas, darle tu toque personal 😉

Esta primera receta es genial, nosotros la llamamos receta “comodín” ya que la tomamos tanto de aperitivo como en un almuerzo/cena ligera y lo mejor de todo es que se hace en menos de 5 minutos Sigue leyendo

3 snacks saludables

¡Hola, hola! En esta vídeo-receta encontrarás 3 tentempiés saludables con los que no tendrás remordimientos de conciencia y que pueden servir también de snack saludable para niños  :-)cComer siempre lo mismo no es divertido, así que…¡prieba estas ideas y apúntate al picoteo sanoSigue leyendo

Crema fría de pepino y yogur

crema pepino yogur

Llegó el verano y con él, el calor que cada vez se hace notar más. Para hacerlo más llevadero, te propongo esta crema pepino yogur que es ligera, sabrosa, fresca y rápida de hacer. En tan sólo 8 minutos tendrás este plato listo y podrás ir a disfrutar de la playa, piscina o de cualquier cosa que te apetezca. ¡Pruébala, ya veras cómo tu cuerpo te lo agradecerá! 🙂 Sigue leyendo