Fajita vegana

¡Wuooola! Ya tenemos nueva vídeo-receta (aplausos). Me encanta la comida mexicana, así que en el menú de hoy tenemos unas fajitas vegetales.

He utilizado soja texturizada en el relleno de las fajitas para que aporte la textura de la carne y es una estupenda manera de incluir proteínas en tu dieta si no comes carne, si no te gusta abusar de ella o tienes curiosidad por probar el sabor y textura de la soja. ¡No me entretengo más y vayamos a la receta! Sigue leyendo

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Bola de queso con mermelada de fresa

¿Te has propuesto sorprender a tu familia esta Navidad? Sin duda, con esta bola de queso con mermelada lo vas a lograr y lo mejor es que se hace en tan sólo 3 minutos (bueno, bonito y barato :-D). Sigue leyendo