Tosta de aguacate con tomate

tostadas con aguacate

¡Muy buenos días!, ¿que tal estás?. Espero que muy bien y con ganas de probar estas tostadas veganas. Sin duda es una de mis recetas preferidas porque es rapidísima de preparar, sana al 100% (tomamos alimentos crudos con lo que aprovechamos todos sus nutrientes) y encima está de rechupete.

Tostadas con aguacate

Dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: 4 min. aprox.

Número de personas: 1

Ingredientes:

  • 100 gr. de pan (orientativo)
  • 1/2 aguacate mediano
  • 1/2 tomate pequeño
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración:

Se pone a calentar el pan en la tostadora y mientras tanto, se lava el tomate y el aguacate.

El tomate se trocea y se reserva. El aguacate se corta longitudinalmente, se giran las dos partes obtenidas (como si se quisiera abrir la tapa de un tarro) y se extrae parte que no tiene hueso con la ayuda de una cuchara. Se introduce el interior del aguacate obtenido en una vaso y se hace puré con la ayuda de un tenedor.

Un vez tostado el pan, se extiende sobre el mismo el aguacate, se le incluye el tomate en trozos, la sal y pimienta al gusto.

¿A que tiene un sabor tan rico que no puedes parar de comer? 🙂

Ideas:

  • Si tienes invitados, puedes hacer esta preparación en mini tostas, ¡verás qué éxito tienen!
  • Puedes probar a ponerle un poco de cebolla muy picada y verás el toque tan bueno que le da

Observación: Si no se va a tomar la otra mitad del aguacate al momento, es preferible reservar la parte que contiene el hueso ya que aguanta más tiempo sin oxidarse.

¡¡¡Notición!!! Ahora puedes seguirme en YouTube donde comparto vídeos de comida saludable , ¿te apuntas?

 

3 comentarios en “Tosta de aguacate con tomate

Lo mejor de éste post...¡tu comentario! :-)

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s