3 postres light con fresas

3 Postres light con fresas

¡No me he podido resistir a estos postres con fresas! Aunque aún queda un mes para que comience la temporada, el otro día las vi en el supermercado y las incluí en la compra. He pensado que quizás no conozcas alguna de estas “recetas” y te pueda dar alguna nueva idea para prepararlas. Son todas muy sencillas, rápidas menos de 5 minutos) y sanas.

Cada una de ellas las he aprendido de diferentes personas: la de zumo de naranja de mi madre, la de leche de mi novio y la de vinagre de mi amiga María. Así que espero poder enseñarte alguna también 😉

3 postres con fresas naturales

Dificultad: Muy baja

Tiempo de preparación: Menos de 5 min.preparación aprox. (+ 4 horas en nevera, según la receta)

Número de personas: 1

Características: Tupper/Invitados

Ingredientes:

  • 150 gr. de fresas
  • 2 cdta. de edulcorante en polvo

Según receta, uno de éstos ingredientes:

  • 1 cdta. vinagre de manzana o blanco
  • 1 vaso de leche desnatada
  • 1 vaso de zumo de naranja natural

Elaboración:

En primer lugar, se lavan las fresas, se le quitan las hojas (si tienen alguna parte muy madura también) y se cortan en trozos medianos (si son pequeñas en unos 4 y el resto en unos 6).

Se le añade el edulcorante y según se prefiera se le incluye el zumo, la leche o el vinagre anteriormente indicados y se remueven con la ayuda de una cuchara.

Las fresas con zumo se pueden tomar al momento o pasadas unas horas (así el zumo se mezclará con el sabor de las fresas). En cambio las fresas con leche o vinagre, se tapan con film transparente y se meten en la nevera durante unas 4 horas, así la leche toma el sabor de las fresas y las que llevan vinagre, macerarán y crearán un caramelo que está riquísimo.

Servir frío en un cuenco, vaso o copas de cóctel.

¡A disfrutarlas!

3 Postres light con fresas

 Observaciones:

  • Si a las fresas con vinagre se les sustituye el edulcorante por azúcar, se obtendrá más cantidad de caramelo.

Ideas:

  • Se pueden espolvorear las fresas con leche con un poco de canela, le da un toque muy bueno.
  • Si prefieres las fresas con vinagre y te quieres dar un capricho, puedes añadirles un poco de nata o helado.
  • Si tienes invitados, puedes hacer la receta de fresas con vinagre la noche de antes, así tendrán más caramelo y sabor.

¡¡¡Notición!!! He creado un canal de Youtube para el blog con el nombre Cocinar al punto, para que sea más práctico y divertido seguir las recetas. Te animo a que lo conozcas y si te gusta, te suscribas para no perderte naaada :-).

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6 comentarios en “3 postres light con fresas

    • Hola Ana! Qué alegría que te guste! Espero que te animes a poner alguna en práctica y me cuentes 🙂 He visitado tu blog y me ha gustado un montón. Tienes muchas recetas sencillas y con ingredientes que solemos tener en casa, así que tienes nueva seguidora. Muchos besos y espero verte pronto por aquí!

  1. Con vinagre?????? Enserio????? Uuuuuuauuuuuu!!!! Eso si que no lo sabia!!!!!! Pues ayer compré una mega caja de fresas!!!! Uuuau no sabia que se formaba caramelo con esta combinacion!!! Que ricos los tres postres! Me llevo la receta!! Un besazo nena yfeliz domingo

Lo mejor de éste post...¡tu comentario! :-)

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